 |
 |
 |
|
Senap som upplevelse |
LissEllas - senap VM - guld tre år i rad! Vi vann igen!!! Medaljregn |
VM-guld till Söt och stark |
| LissEllas fantastiska första senap, i klassen Honey mustard. |
VM-silver till nykomlingen Speyside |
|||
en fyllig whiskeysenap i klassen Spirit. |
|||
VM-brons till Senapsdressing |
|||
med vitlök och örter, i klassen Salad Dressing. |
|||
|
LissEllas senap befäster med årets medaljregn sin position som en av världens ledande senapsproducenter när det gäller smak. Med de tre medaljerna vid senapens eget VM i USA så vinner LissEllas senap årets medaljliga i tuff konkurens med stora senapsföretag från många länder. Senaps VM avgörs årligen i USA där världens största senapsmuseum ligger och kring vilket det finns en samlad och stor senapskompetens. Tävlingen avgörs i tre omgångar med uttagningssteg, semifinal och final i respektive klass. Ett knappt hundratal senapssmaktränade personer deltar i det intensiva provsmakningsarbetet. |
|||
Nu finns LissEllas på Facebook |
|||
Kom till sidar genom att klicka på länken: LissEllas senap |
|||
Ett svenskodlat alternativ |
|||
|
Lokal mat när den är som bäst
|
|||
Senap odlad och tillverkad i Dalarna |
|||
Tre nya whiskey senaper: Speyside VM-silver En krämig slät stark senap med intensiv styrka och hetta både från senapen och från en ren och fyllig whiskey från Speyside. Här upplever du en njutbar lång eftersmak. Gos som den är till korvar. Passar även bra till gräddiga såser eller varför inte i en spännande kakfyllning. Highland En grov mörka senap med en poetisk balans mellan kraften i det bruna senapsfröet och styrkan och frukten i en single malt från det nordligaste av Skottlands fastlands destillerier. Lång eftersmak. Islay En kraftfull grov och mörk senap med tydliga karaktär av rökig single malt whikey från ön Islay som balanseras av styrkan och frukten i det Dalaodlade bruna senapsfröt. Lång rökig eftersmak. |
|||
|
VM i senap |
|||
|
|||
|
LissEllas senap har tre år i rad vunnit VM-guld vid senapens inofficiella VM! The World Wide Mustard Competition avgörs årligen i USA där senapsproducenter från hela världen deltar i hela 19 olika klasser. Gulden bärgades i de två största klasserna, "Sweet and hot", med den starka och söta S-Special och "Honey mustard" med Söt och star". Silver har erövrats i klasserna "Sprit mustard" med whiskeysenapen Speyside, i klassen fruktsenap med Lingonsenapen och i klassen "Honey mustard" med Söt och stark. Det finns även tre bronsmedaljer i bagaget med senapen Grov i klassen "Corse grain mustards" och två gånger med Senapsdressingen i klassen "Salad Dressing". Vi sätter alltid smaken i första rummet när vi skapar våra olika senaper. Inga kompromisser. Inga konstiga tillsatser. Rena råvaror som så
långt det är möjligt är närodlade och ekologiska. |
|||
Butiker |
|||
Här finns några av de butiker som har vår senap: Här säljs. Uppdaterad 091129 |
|||
|
Allt om Mat Allt om Mat testade 14 olika senaper. S-Special fick högsta möjliga betyg, 5 gafflar. |
|||
|
|
|||
|
|
