|
Facebook
Klicka på länken och bli facebookvän |
|
|
VM i senap
LissEllas senap har fyra år vunnit VM-guld vid senapens inofficiella VM! The World Wide Mustard Competition
avgörs årligen i USA där senapsproducenter från hela världen
deltar i hela 19 olika klasser. Gulden bärgades i klasserna,"Fruit mustard" med Lyckliga Blåbär, "Sweet and hot", med den starka och söta S-Special och "Honey mustard" med Söt och star". Silver har erövrats i klasserna "Sprit mustard" med whiskeysenapen Speyside, i klassen fruktsenap med Lingonsenapen och i klassen "Honey mustard" med Söt och stark. Det finns även tre bronsmedaljer i bagaget med senapen Grov i klassen "Corse grain mustards" och två gånger med Senapsdressingen i klassen "Salad Dressing".
LissEllas senap befäster med årets VM-guld sin position som en av världens ledande senapsproducenter när det gäller smak.
Senaps VM avgörs årligen i USA där världens största senapsmuseum ligger och kring vilket det finns en samlad och stor senapskompetens. Tävlingen avgörs i tre omgångar med uttagningssteg, semifinal och final i respektive klass. Ett knappt hundratal senapssmaktränade personer deltar i det intensiva provsmakningsarbetet. |
|
|
LissEllas
Världens godaste senap
NYTT VM - guld!!!
|
|
Lyckliga Blåbär - en ny fantastisk senap från LissEllas vinner VM-guld i USA.
Med senap som grund skapar LissEllas stora smakupplevelser. Lyckliga Blåbär harvunnit guld i tävlingsklassen fruktsenap vid The World Wide Mustard Competition i USA.
Curatorn för tävlingen, Barry Levenson säger:
”I think this is the best mustard you have made, so far!”
Lyssna på Radio Dalarna
Läs i Dala Demokraten
Läs i Södra Dalarnas Tidning |
Ett svenskodlat alternativ
Lokal mat när den är som bäst
Senap odlad och tillverkad i Dalarna
Vi sätter alltid smaken i första rummet när vi skapar våra olika senaper. Inga kompromisser. Inga konstiga tillsatser. Rena råvaror som så
långt det är möjligt är närodlade och ekologiska.
Senap är en fantastisk smaksättare både i matlagningen och
som tillbehör till maten. Olika tillfällen kräver olika
smaker, därför utvecklar vi och tillverkar många olika
sorters senap. Prova en ny sort, botanisera bland våra
recept speciellt framtagna för våra senaper
och låt dig inspireras! |
 |
| |
Läs om oss i Svenska Dagbladet.
Här hittar du recepten |
|
I Allt om Mat test av julsenap fick S-Special högsta möjliga betyg.
5 GAFFLAR
"...med bra balans mellan syra och sötma.
Mycket god!" |
|
|
