Svenska flaggan Engelska flagga

 

Produkter

Recept

Här säljs

Historia

Merläsning

Länkar

Kontakt

 

 

Facebook

Klicka på länken och bli facebookvän

 

Logg in butik

 

VM i senap

LissEllas senap har fyra år vunnit VM-guld vid senapens inofficiella VM! The World Wide Mustard Competition avgörs årligen i USA där senapsproducenter från hela världen deltar i hela 19 olika klasser. Gulden bärgades i klasserna,"Fruit mustard" med Lyckliga Blåbär, "Sweet and hot", med den starka och söta S-Special och "Honey mustard" med Söt och star". Silver har erövrats i klasserna "Sprit mustard" med whiskeysenapen Speyside, i klassen fruktsenap med Lingonsenapen och i klassen "Honey mustard" med Söt och stark. Det finns även tre bronsmedaljer i bagaget med senapen Grov i klassen "Corse grain mustards" och två gånger med Senapsdressingen i klassen "Salad Dressing".

LissEllas senap befäster med årets VM-guld sin position som en av världens ledande senapsproducenter när det gäller smak. 

Senaps VM avgörs årligen i USA där världens största senapsmuseum ligger och kring vilket det finns en samlad och stor senapskompetens.  Tävlingen avgörs i tre omgångar med uttagningssteg, semifinal och final i respektive klass.  Ett knappt hundratal senapssmaktränade personer deltar i det intensiva provsmakningsarbetet. 

LissEllas

Världens godaste senap

NYTT VM - guld!!!

Lyckliga Blåbär - en ny fantastisk senap från LissEllas vinner VM-guld i USA.

Med senap som grund skapar LissEllas stora smakupplevelser.  Lyckliga Blåbär harvunnit guld i tävlingsklassen fruktsenap vid The World Wide Mustard Competition  i USA.  

Curatorn för tävlingen, Barry Levenson säger: 

”I think this is the best mustard you have made, so far!”

Lyssna på Radio Dalarna

Läs i Dala Demokraten

Läs i Södra Dalarnas Tidning

 

Ett svenskodlat alternativ

Lokal mat när den är som bäst

Senap odlad och tillverkad i Dalarna

Vi sätter alltid smaken i första rummet när vi skapar våra olika senaper. Inga kompromisser. Inga konstiga tillsatser. Rena råvaror som så långt det är möjligt är närodlade och ekologiska.
Senap är en fantastisk smaksättare både i matlagningen och som tillbehör till maten. Olika tillfällen kräver olika smaker, därför utvecklar vi och tillverkar många olika sorters senap. Prova en ny sort, botanisera bland våra recept speciellt framtagna  för våra senaper och låt dig inspireras!

Senap som upplevelse

Läs om oss i Svenska Dagbladet.

Här hittar du recepten

I Allt om Mat test av julsenap fick S-Special högsta möjliga betyg.

5 GAFFLAR


"...med bra balans mellan syra och sötma.
Mycket god!"